ANNUAIRE DU VIN : l'essentiel autour du vin
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chateau, domaine, cave ou chambre d'hote en europe ou ailleurs. L'encyclopédie des vins du monde entier

ANNUAIRE

1. Planter
2. Traiter, tailler, entretenir
3. Vendanger, réceptionner, presser
4. Vinifier
5. Stocker
6. Filtrer, séparer, pasteuriser
7. Embouteiller
8. Conditionner
9. Concentrer, distiller, acétifier
10. Aménager et équiper la cave
11. Commercialiser
12. S'informatiser, faire appel à l'ingénierie
13. S'habiller, se protéger
14. S'informer et se former
15. Energies et services


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- 4. Vinifier -
 Adjuvants
Agitateurs
Analyses et contrôles en vinification
Arroseurs de marc
Aspirateurs de rafles
Autovinificateurs
Echangeurs
Extracteurs de lie
Extracteurs de marc
Mélangeurs
Mise à température
Pigeurs (pigeage)
Produits œnologiques
Réchauffeurs
Réfractomètres
Refroidisseurs
Remonteurs de marc
Thermomètres
Thermostats
Thermovinificateurs
Unité de pilotage de fermentation		 - 5. Stocker -
 Barriques
Conservateurs pour le vin
Cuves
Décuveurs
Emaillage pour cuves
Foudres
Fûts
Gaz de conservation
Hublots
Indicateurs de niveau
Laveurs de fûts
Peintures pour cuves
Remplisseurs de fûts
Réservoirs
Revêtements pour cuves
Stabilisants
Tonneaux
Trappes

- 6. Filtrer, séparer,pasteuriser
Autoclaves
Cartouches de filtration
Centrifugeuses
Clarificateurs
Colmateurs
Débourbeurs
Décanteurs
Filtres
Microfiltration
Microfiltration tangentielle
Osmose inverse
Pasteurisateurs
Produits clarifiants
Remplisseuses de plaques
Séparateurs
Stérilisateurs
Terres de filtration
Traitement par le froid (stabilisation tartrique)

 
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